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材料
(3~4人分)
鶏挽肉
300g
卵
1こ
豆腐
半丁
醤油
大1
味噌
大1
パン粉
大5
砂糖
小1
酒
小1
酢
小1
白胡麻
たくさん
手順
ごま以外をよく混ぜて耐熱器に入れ、ごまをぎっしりしきつめる。200度に予熱したオーブンで20分位焼けば完成!
投稿者からのコメント
きっかけ お節だけじゃなく、夕飯のおかずとしても気軽に作りたいと思い、考えました。 おいしくなるコツ ごまは軽く手で押さえるようにしながらぎっしりしきつめること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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