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こんばんは☺️
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🥑アボカドと生ハムサラダ
🧀チーズin 豚バラカツ
🥬野菜麻婆春雨
🍜お蕎麦
🍺ビーーーール
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今日はとろ~りチーズがとろけるチーズin 豚バラカツをご紹介🤤💓食べ応え抜群で、ガッツリ食べたい方にもおすすめです🙆
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*材料
・豚バラ薄切り 16枚
・スライスチーズ 8枚
・塩コショウ 少々
・パン粉 適量
👇バッター液
・卵 1個
・水 15ml程度
・小麦粉 大匙1と1/2
~作り方~
・スライスチーズ1枚を4等分にカット(ヒレカツ1個に対し、この4枚を重ねて使います)
※残りのチーズも4等分にカットしてください(計32枚になります)
・塩コショウした豚バラ(1枚)で、4枚重ねたチーズを包む
・更に豚バラもう1枚で、上記とは反対(チーズが見えてる方向)を包む
☆残りのチーズも同様の手順で包んでいってください😊
・お肉の準備ができたら、バッター液につけ、パン粉をまぶす
・熱した油に入れ、表面がこんがりするまで揚げる🍖
※私は、フライパンに少量の油を入れて揚げています☆
※豚バラにしっかり火が通るまで揚げてください!
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チーズを入れることで、ちょぴっと贅沢な主食の出来上がり💕
ご飯もビールも進みます🙌 *