キャベツ焼売

レシピあり🙆‍♀️ . おうちごはん🌿 . 《オリジナルレシピ》 . 【キャベツ焼売】 . 以前えのき焼売を作りましたが今回は、キャベツを纏わせたキャベツ焼売を作ってみました✨🌿 . キャベツは、蒸すと緑が鮮やかになって綺麗ですよね❣️ シャキシャキのキャベツの食感と豚肉の旨味が楽しめる一品です😍 おうちバレンタインにいかがでしょう👀💖 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2〜3人前・10〜12個分・調理時間:20〜30分) ・キャベツ:80〜100g →千切り ・日本酒:大さじ1 〈A〉 ・豚挽き肉:350g ・キャベツ(みじん切り):100g ・片栗粉、マヨネーズ:大さじ1 ・醤油:大さじ1/2 ・あらびき塩胡椒、鶏がらスープの素:小さじ1 【作り方】 ①〈A〉をよく混ぜ合わせる。※調味料が全体に行き渡るようにしっかりと混ぜる。 ②バットにカットしたキャベツを敷き、丸く成形した❶を転がして、キャベツを全体に纏わせる。 ③❷を耐熱皿に並べて日本酒をかけ、ラップをしてレンジ加熱する。(500W5〜6分) ④お好みで粗挽き胡椒、ポン酢やごまをかけ、完成! 【コツ・ポイント】 ◆耐熱皿に乗り切らない場合は2回に分けて加熱してください。※その都度日本酒(大さじ1)をかけます! ◆今回はピンポン玉くらいの大きさに成形しました!(加熱時間の参考にして下さい!) .