大根と卵のコチュ煮

* コチュジャンが効いてる🙌 大根と卵のコチュ煮👩‍🍳 * 今日の晩ごはんは 🥗やみつきキャベツ 🍖豚キムチ 🥚大根と卵のコチュ煮 ❇️玉ねぎのお味噌汁 ❇️納豆 ❇️白米 * 今日はヘルシー美味しい煮物レシピのご紹介です😊🌼✨ * *材料 ・大根  小1/2本 ・ゆで卵 3個 ・油  適量 ⚫水  230cc ⚫ニンニクチューブ 2cm程度 ⚫鶏ガラスープの素 小匙1 ⚫コチュジャン  小匙1 ⚫砂糖  大匙1と1/2 ⚫みりん  大匙1と1/2 ⚫醤油  大匙1と1/2 ⚫酒  大匙2 ~作り方~ ①大根は皮を剥いて乱切りに。 鍋に大根が浸る程度の水を入れ、大根が透明になるまで下茹でしておく ②下茹でが終わったら、深めのフライパンまたは鍋に油を入れて熱し、大根を軽く炒める ③そこに⚫とゆで卵を入れ、落し蓋をして煮る ※時々かき混ぜて下さい ④汁気が具材の1/3程度になったら出来上がり🍀✨ * ほっこり、優しい味の煮物の完成です😊🌈✨