大根と卵のコチュ煮

Name: 大根と卵のコチュ煮
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 小1/2本; ゆで卵 3個; 油 適量; ⚫水 230cc; ⚫ニンニクチューブ 2cm程度; ⚫鶏ガラスープの素 小匙1; ⚫コチュジャン 小匙1; ⚫砂糖 大匙1と1/2; ⚫みりん 大匙1と1/2; ⚫醤油 大匙1と1/2; ⚫酒 大匙2

HONA

コチュジャンが効いてる🙌 大根と卵のコチュ煮👩‍🍳 今日の晩ごはんは 🥗やみつきキャベツ 🍖豚キムチ 🥚大根と卵のコチュ煮 ❇️玉ねぎのお味噌汁 ❇️納豆 ❇️白米今日はヘルシー美味しい煮物レシピのご紹介です😊🌼✨

材料

大根

小1/2本
ゆで卵

3個
油

適量
⚫水

230cc
⚫ニンニクチューブ

2cm程度
⚫鶏ガラスープの素

小匙1
⚫コチュジャン

小匙1
⚫砂糖

大匙1と1/2
⚫みりん

大匙1と1/2
⚫醤油

大匙1と1/2
⚫酒

大匙2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①大根は皮を剥いて乱切りに。鍋に大根が浸る程度の水を入れ、大根が透明になるまで下茹でしておく
②下茹でが終わったら、深めのフライパンまたは鍋に油を入れて熱し、大根を軽く炒める
③そこに⚫とゆで卵を入れ、落し蓋をして煮る
※時々かき混ぜて下さい
④汁気が具材の1/3程度になったら出来上がり🍀✨

投稿者からのコメント

ほっこり、優しい味の煮物の完成です😊🌈✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

大根と卵のコチュ煮

材料

手順

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