ピーマンとにんじんのきんぴら

味の素パーク

味の素パーク

ピーマンやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

ピーマン

3個（100g）
にんじん・小

1/2本
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1
[A]しょうゆ

大さじ1/2
[A]みりん

小さじ1
[A]酒

小さじ1
[A]「ほんだし」

少々
[A]うま味調味料「味の素®」

少々
ラー油

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

ピーマンは種とヘタを取って細切りにし、にんじんはスライサーで薄い輪切りにする。
フライパンにごま油を熱し、（1）のピーマン・にんじんを4～5分炒め、Aで味をつける。仕上げにラー油をかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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