▶︎▷#4コマレシピ
今日のメインレシピ🍚🥢
🌿牛バラ肉と茄子の牛皿風煮込み
…new recipe‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥………
【材料】
＊茄子1本
＊タマネギ1/2〜1/4
＊牛バラ肉200g
＊水250ml
＊醤油大さじ2
＊酒大さじ2
＊砂糖大さじ2
＊みりん大さじ1
＊ほんだし小さじ1
【作り方】
①鍋に油を引き茄子を炒める。
②ナスに火が通ったら牛肉と玉ねぎを加えて更に炒める。
③水と調味料を加えて蓋をしてナスがトロトロになるまで弱火〜中火で煮込んで完成！
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牛丼屋さんの牛皿が好きで
野菜を加えておうちで作ってみました🤣💓
これならお肉だけじゃなくて野菜も取れておうちごはんにぴったりですよね💭
他にも春菊やほうれん草など加えても美味しいと思います！‼︎🐡
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