2021年6月15日（火）の家事ヤロウでは、「和田明日香の料理お悩み解決！」の企画で、家事初心者でも作れる簡単レシピを紹介していました！
今回は、加藤茶夫妻と相撲大家族の悩みを解消するため、激ウマにらスパゲッティやじゃがいも大量消費スープのレシピが登場！
その中から、この記事では「一枚唐揚げの和風タルタル」のレシピ・作り方についてまとめています！
材料
鶏もも肉
2枚
酒
大さじ2
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
片栗粉
たっぷり
油
底から1cm程度まで
青ネギ
適量
甘酢らっきょう
100g
ちくわ
2本
マヨネーズ
大さじ3〜4
手順
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「鶏肉：2枚」にフォークで細かい穴をあける
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「酒：大さじ2」「塩：小さじ1/2」「砂糖：小さじ1/2」でお肉を揉み込む
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「片栗粉：たっぷり」を加え、しっかり纏わせる
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鍋に「油：底から1cm程度まで」を入れて、鶏もも肉を丸ごと上げる
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あげている間にソースを作る
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「甘酢らっきょう：100g」を微塵切りに、「ちくわ：2本」を粗みじんにする
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「マヨネーズ：大さじ3〜4」を加え、よく混ぜたらタルタルソースの完成！
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鶏肉を切り分けてお皿に盛る
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タルタルソースと「青ネギ：適量」を振りかけたら完成です
※みやすさのために書式を一部改変しています。
