ピーマンとカニカマのたまご炒め♩ レシピ・作り方

材料(2人分) ピーマン 5個 カニカマ 1/2パック 卵 1個 鶏ガラ 小さじ1 あらびき胡椒 しっかり目 酒 少々 ごま油 小さじ1
作り方 [1] ピーマンは千切りにする [2] カニカマは手で割いておく [3] フライパンに分量外の油少々を入れて中火で熱し、溶いた卵を入れ、軽く炒めたら、一旦取り出す。 [4] 3のフライパンにピーマン、カニカマ、酒を加えて、1分程炒めたら、鶏ガラを入れて、ピーマンが軽くしんなりするまで炒めたら、卵を戻し入れ、さっと和えて完成 [5] 器に盛り付け、胡椒、ごま油をかける きっかけ あと一品足りなかったので作りました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません