■ 材料(1~2人前) ■
・こんにゃく 1枚(約200g)
・ごま油 小さじ1
・十勝 豚丼のたれ 大さじ3
・水 大さじ1
・かつお節 1パック
・輪切り赤唐辛子 少々
・万能ねぎ 少々
■ このレシピで使用した商品 ■
十勝 豚丼のたれ
■ 下ごしらえ ■
[1] こんにゃくをスプーンで一口大にちぎる。
[2] 沸騰したお湯で3分程下茹でし、水気を切る。
■ つくり方 ■
[1] 下ごしらえしたこんにゃくを、油を引かず転がしながら中火で1分程炒める。
[2] 弱火にし、ごま油を加え全体になじませたら【十勝 豚丼のたれ】と水を入れる。
[3] 煮詰まらないように絡ませ、煮汁が少なくなってきたら、かつお節と赤唐辛子を入れて全体が均一になるように混ぜる。
[4] 器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らして完成!
■ ソラチくんから一言 ■
お弁当のおかずにもおつまみにもオススメです♬