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ホットプレートでステーキパーティー
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ホットプレートでステーキパーティー

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しっかり下味を付けてお手軽に! みんなで囲んでアツアツを味わおう!

材料

(4人分)
  • 牛ステーキもも肉
    400g
  • 骨とり銀鮭
    400g
  • エバラ黄金の味
    大さじ6
  • 大さじ3
  • サラダ油
    大さじ2
  • じゃが芋
    4個
  • バター
    20g
  • 玉ねぎ
    1個
  • もやし
    1袋
  • パプリカ(赤)
    1/2個
  • パプリカ(黄)
    1/2個
  • ブロッコリー
    1株
  • 塩・こしょう
    少々

手順

所要時間:40 分
  • 黄金の味と酢を混ぜ合わせる。
  • 牛ステーキ肉と鮭を食べやすい大きさに切る。1を半量ずつそれぞれと合わせ、30分ほど漬け込む。
  • じゃが芋は洗ってラップでそれぞれ包む。電子レンジで2個ずつ6分ほど加熱する。表面に十字に切り込みを入れてバターをのせる。
  • 玉ねぎは輪切りにする。レンジで3分ほど加熱する。
  • パプリカは細切りにする。
  • ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
  • ホットプレートにサラダ油を温め、もやしとパプリカを炒めて中央に集める。脇に3・4・ブロッコリーをのせ、野菜に塩・こしょうする。
  • 残ったスペースで2を焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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