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簡単♪豚肉とキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方

簡単♪豚肉とキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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材料

(3〜4人分)
  • 豚ロース生姜焼き用
    300g
  • キャベツ
    1/4個
  • A 酒
    大さじ1
  • Aしょうゆ
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • オイスターソース
    大さじ1.5
  • しょうゆ
    少々
  • 塩こしょう
    少々

手順

  • キャベツと豚肉は食べやすい大きさに切って、豚肉にはAを振って揉んでおく。
  • フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めていき、火が通ってきたらキャベツを加えてさらに炒める。
  • キャベツがしんなりしてきたら、砂糖とオイスターソース、しょうゆを加え、塩こしょうで味を整えたら出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ 豚ロース生姜焼き用の肉を生姜焼き以外に使いたくて。 おいしくなるコツ 豚肉は、豚バラ薄切り肉でもおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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