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時短!低カロ!とろとろめんたい豆腐
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時短!低カロ!とろとろめんたい豆腐

おはようございます☀ まじ着る服わからんくて毎朝悩む季節😪 今日のレシピは低カロ戦士のお豆腐!!

材料 (1〜2人分)

  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • 明太子
    1腹
  • 150mL
  • 和風だしの素
    小さじ1/2
  • 醤油
    少々
  • ●片栗粉
    小さじ1
  • ●水
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ●を混ぜて水溶き片栗粉にする。
  • 明太子は身をこそげとる。
  • ①鍋に水、だしの素を入れて中火で沸騰させ、明太子、醤油、水溶き片栗粉を加える。
  • ②豆腐をスプーンですくって加え、2〜3分煮る。
  • ③しっかりとろみがついたら器に盛り、お好みでねぎをかける。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️明太子こそげるのが面倒くさかったら、4等分に切って入れても🆗!!皮残るけど問題はないです。笑 🙆‍♀️あんまり時間置くと豆腐の水分が出てくるので、すぐ食べるのがおすすめ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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