軽やか♪芋クリームシフォンケーキ レシピ・作り方
シフォンケーキ
1切れ
芋クリーム
大匙2～3
ヨーグルト
大匙1
安納芋の焼き芋（正味）
100g
塩
少々
生クリーム
50g
牛乳
50cc
砂糖
大匙2
手順
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芋クリームを作ります。安納芋の焼き芋を粗く潰し、塩と生クリームを少しずつ加えながらブレンダーで滑らかに攪拌します。牛乳も加えて攪拌します。砂糖で甘味を調整します。
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シフォンケーキをカットし皿に乗せます。①のクリームをこんもり乗せ、ヨーグルトも乗せます。このまま出したらカフェ風で綺麗かなと思ったけどなんかダサイ…(ToT)←美的センスゼロ
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ヘラかスプーンの裏側で上からなぞるように全体に広げます。マーブル状に残って、完全に混ざりきらないのが綺麗かな～と…（＾＾ゞ←美的センスゼロ。お好みのトッピング方法でどうぞ＞。＜
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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