厚揚げやスライスチーズ(溶けるタイプ)を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 165kcal
・たんぱく質 11.9g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・厚揚げ 1枚
・スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚
・トマトケチャップ 小さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
・パセリのみじん切り 適量
■つくり方
(1)厚揚げは厚みを半分に切る。Aを合わせてコンソメ塩を作る。
(2)(1)の厚揚げの豆腐の面にケチャップを塗り、チーズをのせ、(1)のコンソメ塩をふり、オーブントースターでこんがりと焼き、パセリをふる。