*もちもちカボチャ餅🎃💓*
*カボチャ餅のレシピをご紹介します😆❣️*
材料
カボチャ
1/4個
片栗粉
大匙4
塩
少々
油
適量
⚫醤油
大匙1
⚫酒
大匙1
⚫砂糖
大匙1
手順
-
①カボチャは種を取りよく洗ったら、一口大に切り皮をむく。それを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをしたら600wのレンジで5分～加熱 ※目安はカボチャが柔らかくなり、潰せるくらいになるまで
-
②加熱したらボウルにカボチャと片栗粉、塩を入れ、フォークでカボチャを潰しながらよく混ぜる
-
③手で触れる温度になったら、再度よく混ぜ、6～7等分にし、丸く丸めたら1cm程度の厚みになるよう軽く潰す
-
④フライパンに油を入れて熱したら③のカボチャを入れ、両面に焼き色がつくまで焼く
-
⑤両面に焼き色がついたら、⚫を入れ、両面に調味料が行き渡るよう照り炒めたら出来上がり🤗❤️✨
投稿者からのコメント
*おやつにもオススメですよ🍴🌼
※みやすさのために書式を一部改変しています。
