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鰹節の香り漂う☆カボチャの煮付け レシピ・作り方

鰹節の香り漂う☆カボチャの煮付け レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • カボチャ
    300グラム程度
  • 鰹だし
    1カップ
  • 砂糖
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ2
  • 鰹節
    小袋1パック
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • カボチャは一口大に切り分ける。
  • 鍋に鰹だしをいれて火にかけ、沸いてきたらカボチャをいれて弱火で五分ほど煮て、砂糖、醤油を足す。
  • カボチャにすっと串が通るようになったら火を止めて、鰹節をふりかけ、一度冷まして味を馴染ませたら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ 懐かしい甘めの味付けの煮物が食べたくなって作りました。 おいしくなるコツ 冷ましたら食べるときは温めてもよいし、冷たいままでもおいしくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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