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クラムチャウダーの素で作る簡単シチュー

クラムチャウダーの素で作る簡単シチュー

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きっかけ クラムチャウダーの素が一欠片だけ余っていたので消費したくて

材料

(1人分)
  • じゃがいも
    小2個
  • にんじん
    1/4本
  • たまねぎ
    1/8個
  • ウインナーソーセージ
    2本
  • クラムチャウダーの素
    1片
  • 小麦粉
    小さじ2
  • 50ml
  • 牛乳または豆乳
    100ml
  • ごはん
    150g
  • 小さじ1

手順

  • じゃがいもは半分、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。ウインナーソーセージは2等分する。じゃがいもはレンジ600Wで1分加熱する。
  • 小鍋に油をしき、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、小麦粉を炒める。小麦粉が全体にからんだら、水を入れ、蓋をして弱火で5分ほど蒸す。
  • 具材に火が通ったら牛乳とクラムチャウダーの素を入れる。軽く混ぜながら、クラムチャウダーの素を溶かす。
  • ごはんをよそり、ルーをかけ完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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