材料（1人分）
じゃがいも 小2個
にんじん 1/4本
たまねぎ 1/8個
ウインナーソーセージ 2本
クラムチャウダーの素 1片
小麦粉 小さじ2
水 50ml
牛乳または豆乳 100ml
ごはん 150g
油 小さじ1
作り方
【1】 じゃがいもは半分、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
ウインナーソーセージは2等分する。
じゃがいもはレンジ600Wで1分加熱する。
【2】 小鍋に油をしき、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、小麦粉を炒める。
小麦粉が全体にからんだら、水を入れ、蓋をして弱火で5分ほど蒸す。
【3】 具材に火が通ったら牛乳とクラムチャウダーの素を入れる。
軽く混ぜながら、クラムチャウダーの素を溶かす。
【4】 ごはんをよそり、ルーをかけ完成！
きっかけ
クラムチャウダーの素が一欠片だけ余っていたので消費したくて
