いっぱいできた笑カボチャさつまいもトマトポタージュ

Name: いっぱいできた笑カボチャさつまいもトマトポタージュ
Cuisine: 日本
Ingredients: トマト null; カボチャ null; さつまいも null; 玉ねぎ null; 生クリーム null; 牛乳 null; 豆乳 null; 水 null; 砂糖 多め; コンソメ顆粒 null; 鶏がらスープの素 null; 塩 null; 胡椒 null; 粉チーズ null

kaori

最初トマトポタージュを作ろうとしたら、酸っぱくなってしまい、急いで玉ねぎ、カボチャ、さつまいも、砂糖を加えて応急処置したスープです笑野菜の甘みで美味しくできました(*´꒳`*)ﾎｯ

材料

トマト
カボチャ
さつまいも
玉ねぎ
生クリーム
牛乳
豆乳
水
砂糖

多め
コンソメ顆粒
鶏がらスープの素
塩
胡椒
粉チーズ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

トマトは湯むきして
カボチャとさつまいもは蒸すことで甘みが増します。（電子レンジでも大丈夫🙆‍♀️）
みじん切りの玉ねぎは塩を振って電子レンジで7分くらい加熱します。
ミキサーで野菜と生クリーム（牛乳、豆乳でもOK）、水を入れて裏ごしし、鍋で煮込みます。
トマトの酸味をとばすために、砂糖を多めにいれます。
コンソメ顆粒（鶏がらスープの素とかでもOK）も少し加えます。
塩胡椒、粉チーズで味を整えて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

いっぱいできた笑カボチャさつまいもトマトポタージュ

材料

手順

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