バジルとツナの爽やかおからサラダ♪

材料(作りやすい分量) ドライバジル 大さじ1 ノンオイルツナ缶 1缶(70g) 生おから 100g 玉ねぎ 中1/2個(100g) 無糖ヨーグルト 大さじ3 顆粒コンソメ 小さじ1 お酢 小さじ1 砂糖 ひとつまみ 塩・胡椒 少々 盛付用レタス・ミニトマト お好みで
バジルの風味とさっぱりした美味しさが◎ 簡単ヘルシー副菜おつまみにもオススメ♡ 作り方 [1] おからはラップをせず、600Wレンジで3分程加熱し、水分を飛ばす。 [2] 玉ねぎはみじん切りにした後、耐熱容器に入れ、600Wレンジで3分程加熱して火を通す。 [3] ヨーグルトに顆粒コンソメを加え良く混ぜる。 [4] 1に2と3、ドライバジル・ツナ(汁ごと)・お酢・砂糖を加え混ぜ、塩・胡椒で味を調え完成。 ■コツ・ポイント レンジ加熱時間は調節を。酢の種類により酸味は味見をしながら微調整下さい。 ■このレシピの生い立ち さっぱり味のおからが食べたくて、バジル&ヨーグルトで爽やかサラダ完成☆彡