材料(作りやすい分量)
ドライバジル 大さじ1
ノンオイルツナ缶 1缶(70g)
生おから 100g
玉ねぎ 中1/2個(100g)
無糖ヨーグルト 大さじ3
顆粒コンソメ 小さじ1
お酢 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
塩・胡椒 少々
盛付用レタス・ミニトマト お好みで
バジルの風味とさっぱりした美味しさが◎
簡単ヘルシー副菜おつまみにもオススメ♡
作り方
[1] おからはラップをせず、600Wレンジで3分程加熱し、水分を飛ばす。
[2] 玉ねぎはみじん切りにした後、耐熱容器に入れ、600Wレンジで3分程加熱して火を通す。
[3] ヨーグルトに顆粒コンソメを加え良く混ぜる。
[4] 1に2と3、ドライバジル・ツナ(汁ごと)・お酢・砂糖を加え混ぜ、塩・胡椒で味を調え完成。
■コツ・ポイント
レンジ加熱時間は調節を。酢の種類により酸味は味見をしながら微調整下さい。
■このレシピの生い立ち
さっぱり味のおからが食べたくて、バジル&ヨーグルトで爽やかサラダ完成☆彡