材料
納豆 1パック
ベーコン 1枚
プロセスチーズ 30g
味醂 小さじ1
酒 小さじ1
醤油 小さじ1弱
和辛子 適量
海苔 適量
青じそ 2枚
スパゲティ 1人分
オリーブオイル 大さじ1
ベーコンと納豆の香ばしさが焼きスパゲティにぴったりです!チーズのコクがクセになる味ですっ!
作り方
[1] スパゲティは塩茹でして水切りし、オリーブオイル大さじ1で和えておく。チーズ、ベーコンは1cmの角切りにカット。
[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、納豆とベーコンを炒める。
[3] ベーコンと納豆が少し炒まったら、水切りしたスパゲティを入れて広げ、焦げ目がつくくらいまで弱火で焼きつけ、チーズをのせる
[4] 味醂、酒、醤油を入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛る。
[5] 海苔と青じそを散らして、出来上がり〜!和辛子を好みで混ぜて食べるのがオススメです。
■コツ・ポイント
スパゲティはあらかじめ塩茹でして水切りし、オリーブオイルで和えて置いたものを使うのが、焼きスパゲティのコツです!
■このレシピの生い立ち
納豆とベーコンとプロセスチーズの組み合わせでパスタを作ってみたくて!