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赤こんにゃく入り卯の花 レシピ・作り方

赤こんにゃく入り卯の花 レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • 赤こんにゃく
    10g
  • にんじん
    1/4本
  • ねぎ
    1/2本
  • 大さじ1
  • おから
    100g
  • 出汁
    100ml
  • 醤油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • 少々

手順

  • 赤こんにゃく、人参、ねぎを細かく切る。
  • 鍋に1と油を入れて軽く炒める。
  • 具材がしんなりとしたら、そのほかの具材も全て入れ、軽く煮たら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ 2kgのおからが60円の50%引きで売っていたので おいしくなるコツ お好みの具材を加えてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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