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しいたけの肉詰め

糖質1人当たり:2.5 お酒のおつまみにぴったり♪ 冷めても美味しいのでお弁当にも! 207kcal(1人当たり)

材料

(2人分)
  • しいたけ
    6枚
  • 片栗粉
    適量
  • 玉ねぎ
    20g
  • ☆溶きたまご
    1/2個
  • ☆合挽きミンチ
    100g
  • ☆塩こしょう
    適量
  • ☆マヨネーズ
    小さじ2
  • サラダ油
    適量

手順

  • しいたけは軸を取り、カサの内側に片栗粉をふる。
  • 玉ねぎは2cm角に切り、容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 2に☆を入れ更に20回程ぶんぶんする。
  • ※容器の側面につく場合はへら等で落としてください。
  • 1のカサの内側に3をのせる。
  • フライパンにサラダ油をひき4のミンチの面を下にして焼く。
  • 焼き色がついたら裏返して蓋をし中まで火が通ったら完成。

投稿者からのコメント

*お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。* ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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