きゅうりと大根のごまサラダ

きゅうりや大根を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 121kcal ・たんぱく質 4.7g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 105g ■材料(2人分) ・きゅうり 1本 ・大根 5cm(125g) ・ちくわ 1本(30g) [A]すりごま 大さじ2 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]砂糖 大さじ1 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 [A]「ほんだし」 少々
■つくり方 (1)きゅうりと大根は短冊切り、ちくわは薄切りにする。 (2)器に(1)のきゅうり・大根を盛り、Aのごまだれをよく混ぜ合わせて上からかける。