きゅうりや大根を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 121kcal
・たんぱく質 4.7g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 105g
■材料(2人分)
・きゅうり 1本
・大根 5cm(125g)
・ちくわ 1本(30g)
[A]すりごま 大さじ2
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]砂糖 大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]「ほんだし」 少々
■つくり方
(1)きゅうりと大根は短冊切り、ちくわは薄切りにする。
(2)器に(1)のきゅうり・大根を盛り、Aのごまだれをよく混ぜ合わせて上からかける。