白菜を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 29kcal
・たんぱく質 0.9g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 61g
材料 (2人分)
白菜
130g
「瀬戸のほんじお」
少々
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
白菜は細切りにして塩をふり、しんなりするまでもむ。水気をきって、Aであえる。
投稿者からのコメント
*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
※みやすさのために書式を一部改変しています。