ぶりで生姜焼き♪「ほんだし」を使えば簡単においしさアップ！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 371kcal
・たんぱく質 23.4g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 68g
■材料（2人分）
・ぶり 2切れ（200g）
・「瀬戸のほんじお」 少々
・片栗粉 大さじ2
[A]しょうがのすりおろし 小さじ2
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]みりん 大さじ1
[A]酒 大さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1
・キャベツ 1/8個（150g）
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）ぶりは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、そぎ切りにして片栗粉をまぶす。キャベツはせん切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のぶりを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、Ａを加えてからめるように焼く。
（3）器に（１）のキャベツ、（２）のぶりを盛る。
