定番のソース焼きそばです♪お昼ご飯や軽食に◎です♡【2019.2 ソース焼きそば人気検索1位♫】
焼きそばの麺
2玉
水
大さじ1
豚肉切り落とし
80g
キャベツの葉
2～3枚
人参
10cm
塩
少々
◎ウスターソース
大さじ3
◎オイスターソース
大さじ1/2
青のり
お好みで♪
紅ショウガ
お好みで♪
サラダ油(炒め用)
適量
手順
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焼きそば麺は耐熱皿に入れて水大さじ1をかけてほぐし、ふんわりラップ、レンジで500w1分半加熱します。
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豚肉はひと口大、キャベツは小さめのざく切り、人参は大き目の拍子木切りにします。
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フライパンを中火から強火で熱して油を馴染ませ、豚肉を炒め、火が通ったら野菜を加えて炒め、軽く塩を振ります。
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3に1を加えてざっくりとかき混ぜ、◎を加えてさらに混ぜます。
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器に盛り付け、お好みで青のりと紅ショウガを乗せて出来上がり～♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
マヨネーズを添えても美味しいですよ♪オイスターソースがない時は、焼きそばソースを使ってもOKです。具材に軽く塩を振ることで、旨味がUPします♡
■このレシピの生い立ち
我が家の定番です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
