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ソース焼きそば♪

ソース焼きそば♪

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材料(2人分) 焼きそばの麺 2玉 水 大さじ1 豚肉切り落とし 80g キャベツの葉 2~3枚 人参 10cm 塩 少々 ◎ウスターソース 大さじ3 ◎オイスターソース 大さじ1/2 青のり・紅ショウガ お好みで♪ サラダ油(炒め用) 適量
定番のソース焼きそばです♪お昼ご飯や軽食に◎です♡【2019.2 ”ソース焼きそば人気検索1位♫】 作り方 [1] 焼きそば麺は耐熱皿に入れて水大さじ1をかけてほぐし、ふんわりラップ、レンジで500w1分半加熱します。 [2] 豚肉はひと口大、キャベツは小さめのざく切り、人参は大き目の拍子木切りにします。 [3] フライパンを中火から強火で熱して油を馴染ませ、豚肉を炒め、火が通ったら野菜を加えて炒め、軽く塩を振ります。 [4] 3に1を加えてざっくりとかき混ぜ、◎を加えてさらに混ぜます。 [5] 器に盛り付け、お好みで青のりと紅ショウガを乗せて出来上がり~♪ ■コツ・ポイント マヨネーズを添えても美味しいですよ♪オイスターソースがない時は、焼きそばソースを使ってもOKです。具材に軽く塩を振ることで、旨味がUPします♡ ■このレシピの生い立ち 我が家の定番です♪

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