常備菜 つくりおきに ピリ辛もやし豆苗

安い食材2つで簡単常備菜。節約レシピ。ラーメン屋さんの味？ 作り方 [1] にんじんは千切りに。もやしはよく洗いザルで水気を切る。 [2] 1を耐熱容器に入れラップをふんわりかけて600Wで3〜4分加熱。 [3] もやしを加熱している間に豆苗を洗い食べやすい大きさに切る。1の上に豆苗をのせ再びラップをふんわりかけて600Wで2分加熱 [4] あら熱が取れたら水気をしっかり、絞る。上記の調味料を合わせて完成。 ■コツ・ポイント 水気をとにかくしっかり！！切ること。重要です。にんじんは彩りで入れていますがなければ省略可です。 ■このレシピの生い立ち ラーメン屋さんのピリ辛もやしがヒントです。