しっとりササミと長芋の塩昆布しそマヨサラダ

*しっとりササミと長芋の塩昆布しそマヨサラダ* しっとりササミと、ネバシャキッな長芋のやみつきサラダです😋 あと引きますよ😆 薬膳効果 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- ササミ:300g 長芋:250g きゅうり:2本 しそ:10枚 (A)塩昆布:20g (A)マヨネーズ:大さじ4 (A)酢:大さじ1 (A)砂糖:小さじ1 ------------------- ------------------- 【1】鍋に塩、酒(分量外)を入れたお湯を沸かし、ササミを入れ、再度沸騰したら蓋をして火を止め、10分置き、取り出して粗熱が取れたら割く。 【2】ササミを置いて、冷ます間に、 きゅうりは細切りにして塩小さじ1/2(分量外) をまぶし、5分置いたら揉んで、水分を出し、塩を洗い流してから水気を絞る。 【3】長芋は皮を剥いて千切りに、しそは細切りにする。 【4】ボウルにササミ、長芋、きゅうり、しそを入れ、【A】で和えたら出来上がり! #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #일본음식