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玉ねぎとベーコンだけ!粒マスタード炒め

玉ねぎとベーコンだけ!粒マスタード炒め

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材料(4人分) 玉ねぎ 1個 ベーコン 4枚 塩胡椒・ブラックペッパー 適量 ●粒マスタード 大さじ2~ ●マヨネーズ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 パセリ粉末 少々
シンプルに玉ねぎとベーコンだけの粒マスタード&マヨネーズの炒めものです♡ 作り方 [1] 玉ねぎは、繊維にそって3㎜幅位に切ります。ベーコンは5㎜幅位に切ります。 [2] フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎを中火で炒めます。 [3] 玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコンを加え、炒めます。 [4] ベーコンに火が通ったら、塩胡椒、ブラックペッパーで味付けして火を止める直前に●の材料を入れ、さっと炒めます。 [5] さっと炒め合わせたら火を止め、出来上がり!お皿に盛り、パセリ粉末を振ります。 ■コツ・ポイント 玉ねぎは、少し焼き色がつくくらい、よ~く炒めると美味しいです♡ ■このレシピの生い立ち 玉ねぎとベーコンが多めにあったので…!

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