＊しいたけのマヨチーバター醤油ソテー＊

バター醤油、チーズマヨ、それぞれの美味しさを吸い込んだしいたけの旨味が、ジュワッとお口に広がる簡単レシピ(*^^*) 作り方 [1] フライパンに少量のサラダ油を熱し、しいたけを並べます。ちょろっとマヨネーズ、ちょこっとばたーをのせて [2] チーズをのせたら、少量の水をまわりに加えて、蓋をして蒸し焼きにします。 [3] チーズがとろけたら、しいたけの上に醤油を少量垂らして、火を止めます。器に盛り、青のりを振りかけて出来上がり(*^^*) ■コツ・ポイント 簡単すぎてコツはありませんが…おつまみにするなら、最後に一味をかけても美味しいかな(*^^*) ■このレシピの生い立ち 椎茸が安かったので、パパッと簡単にできるおつまみを(*^^*)