もやしのにんにくしょうゆ漬け

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にんにくやもやしを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 39kcal ・たんぱく質 3g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 74g

材料

(4人分)

にんにく

1かけ
[A]しょうゆ

大さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ1
[A]水

1カップ
[A]「パルスイートカロリーゼロ」

大さじ1/2（4.5g）
酢

大さじ2
もやし

300g
いりごま

大さじ1

手順

所要時間：15分

（1）にんにくは薄切りにする。
（2）鍋にAとにんにくを煮立て、酢を入れる。
（3）もやしはヒタヒタの湯でゆで、よく水気をきり、熱いうちに（2）に漬ける。
（4）煎りごまをふりかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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