万人受け絶品！鶏ささみの大葉チーズフライ
万人受け絶品！鶏ささみの大葉チーズフライ
材料 （2〜3人分）
鶏ささみ肉
10本
大葉
10枚
スライスチーズ
5枚
塩胡椒
適量
卵
2個
米粉
適量
パン粉
適量
トマト
キャベツ
レモン
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①鶏ささみ肉の筋を取り除き、真ん中に切り目を入れ左右に切り開く。その後ラップをかけ叩き伸ばす。
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②スライスチーズを半分に切る。鶏ささみ肉に大葉とスライスチーズをのせ、上から鶏ささみ肉で挟む。その後、塩胡椒を適量ふる。
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③米粉、溶き卵、パン粉を用意する。②を米粉→溶き卵→パン粉の順につける。
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④フライパンに油を注ぎ(底から2〜3cm)、180度で4分〜5分揚げる。その後半分に切り、お皿に盛り付ければ完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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