ピリッと甘辛なプルコギと麺が絡んで、ジャージャー麺風の絶品です。
こく旨HONEYプルコギ
250g
人参
50g
ピーマン
1個
もやし
1/2袋
玉ねぎ
1/2個（100g）
中華麺
4玉
温泉卵
4個
ごま油
大さじ1
塩
少々
醤油
大さじ2
一味唐辛子
小さじ1/2
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人参・ピーマンは短冊切りにする。玉ねぎは1cm幅に切る。
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ボウルに1・もやし・プルコギ・aを入れてよく混ぜる。
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フライパンを温め、2を入れて火が通るまで炒める。
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中華麺をゆでて水洗いする。
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器に4を盛り付け、3・温泉卵を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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