抹茶くるみるくパン

材料(1本) 強力粉 130g 全粒粉(薄力粉or強力粉でも可) 30g 抹茶 8g(大さじ1強) 砂糖 5g はちみつ 5g 牛乳 120g バター 5g 塩 2g ドライイースト 2g くるみ 適量
抹茶ミルク生地に、くるみ入りでアクセント☆びっくりするくらいのふわふわしっとり食感!美味しいですよ(^^) 作り方 [1] HBに材料をセットして生地作り~一次発酵まで。 [2] 生地を取り出して丸めてベンチタイム10分。 [3] 成形して二次発酵30分。 [4] むくむく成長します(^^) [5] 強力粉をふって切り込みを4~5本入れる。(お好みで) [6] 180度で15~20分。 [7] さらにむくむく成長♪ [8] スライスしていただきます☆ ■コツ・ポイント 中まで火が通っているか注意☆生地がしっとり柔らかいので切り込みを入れにくいかもしれませんが・・・がんばってください!笑 ■このレシピの生い立ち 抹茶のパンが食べたくなって・・・♪