材料 (4人分)
安納芋
2個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
出汁パック
1個
水
1L
味噌
大さじ3〜4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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安納芋は細いものなら輪切りに、太いものは半月切りにして水にさらしておく。
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鍋に水と出汁パック、輪切りまたは半月切りにした人参と細く切った玉ねぎ、1の安納芋を入れて火にかける。
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2の鍋が沸騰したら5分程度煮て出汁パックを取り出し、味噌を溶いたら出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
秋なので。
おいしくなるコツ
田舎味噌がよく合います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。