豚肉と大根のうま味がつまったあったかレシピ！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 197kcal
・たんぱく質 13.4g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 113g
材料 （4人分）
豚こま切れ肉
200g
大根
1/4本（250g）
白菜
2枚（200g）
[A]水
3カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
シチューの素・1/2箱
48g
牛乳
1/2カップ
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）大根は1cm太さ、5cm長さの拍子木切りにし、白菜はヨコ2cm幅に切る。
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（2）鍋に油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、（1）の大根・白菜を加えて炒める。しんなりしたら、Aを加え、5分煮る。
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（3）火を止めてシチューの素を割り入れて溶かし、牛乳を加えてさらに5分煮る。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
＊切らずに使えるこま切れ肉を使うことで、下ごしらえの時短になります。
＊大根、白菜に「コンソメ」のうま味がしみるので、水っぽくならず、味がまとまります。ご飯にも合います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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