『豚肩ロースと新玉ねぎのコンソメ煮込み 💕』
旬の新玉ねぎと豚肩ロースを煮込みました！煮込みといっても煮込み時間はたったの5分でちょっぱや♡
新玉ねぎめっちゃ甘〜い♪お肉は弾力もあるのにやわらか〜味付けもシンプルでさっぱり美味しい〜私こういうお肉の食感好きなんだよね〜by娘😆
⚫︎豚肩ロースブロック
400g
⚫︎新玉ねぎ
1個(250g)
⚫︎オリーブオイル
大さじ1
⚫︎ミニトマト
6～7個
🅰️水
200ml
🅰️酒・コンソメ顆粒
各大さじ1
🅰️ハーブソルト
小さじ1
🅰️ガーリックパウダー
小さじ1/2
⚫︎ブラックペッパー
適量
手順
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1️⃣豚肩ロースブロックは1.5㎝幅に切り、包丁の背で叩き、塩こしょう少々（分量外）をかける。 新玉ねぎは1㎝は幅の輪切りにする。
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2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、豚肩ロースと新玉ねぎを並べ、中火で両面焼く。（6分程）
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3️⃣2にミニトマト・合わせた🅰️を加え、フライパンの蓋をして、中火で更に5分程煮込む。
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4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
