レシピあり🙆♀️
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【味噌ダレ焼肉】
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今回は焼肉のタレレシピです✨🌿
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おうちで焼肉を楽しみたいなと思い、焼肉のタレを手作りしてみました😁💕
今回は優しい甘さの味噌ダレ。
分量は全て大1でOK🙆♀️
面倒な軽量や肉を漬け込む必要もありません❣️
手軽にできるので、気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:20分)
・牛肉(焼肉用切り落とし) 250〜300g
・塩胡椒 少々
〈A〉味噌 大1
〈A〉醤油 大1
〈A〉日本酒 大1
〈A〉みりん 大1
〈A〉蜂蜜 大1
〈A〉白ごま 大1/2
【作り方】
①牛肉の両面に軽く塩胡椒を振る。〈A〉を混ぜ合わせる。
②サラダオイル(適量)を引いて中火〜中強火で熱したフライパンで❶を焼く。
③牛肉に火が通ったら混ぜ合わせた〈A〉を入れてよく絡めながら煮詰める。
④煮詰まってタレにとろみが出てきたら(汁っぽさがなくなったら)完成！
⑤お好みで、大葉を敷いたお皿に盛り付ける。
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#わたしの夏
