レシピあり🙆♀️
今回は焼肉のタレレシピです✨🌿
おうちで焼肉を楽しみたいなと思い、焼肉のタレを手作りしてみました😁💕
今回は優しい甘さの味噌ダレ。
分量は全て大1でOK🙆♀️
面倒な軽量や肉を漬け込む必要もありません❣️
手軽にできるので、気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 (2人前)
牛肉(焼肉用切り落とし)
250〜300g
塩胡椒
少々
味噌
大1
醤油
大1
日本酒
大1
みりん
大1
蜂蜜
大1
白ごま
大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
牛肉の両面に軽く塩胡椒を振る。〈A〉を混ぜ合わせる。
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サラダオイル(適量)を引いて中火〜中強火で熱したフライパンで❶を焼く。
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牛肉に火が通ったら混ぜ合わせた〈A〉を入れてよく絡めながら煮詰める。
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煮詰まってタレにとろみが出てきたら(汁っぽさがなくなったら)完成!
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お好みで、大葉を敷いたお皿に盛り付ける。
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。