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味噌ダレ焼肉

レシピあり🙆‍♀️ 今回は焼肉のタレレシピです✨🌿 おうちで焼肉を楽しみたいなと思い、焼肉のタレを手作りしてみました😁💕 今回は優しい甘さの味噌ダレ。 分量は全て大1でOK🙆‍♀️ 面倒な軽量や肉を漬け込む必要もありません❣️ 手軽にできるので、気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料 (2人前)

  • 牛肉(焼肉用切り落とし)
    250〜300g
  • 塩胡椒
    少々
  • 味噌
    大1
  • 醤油
    大1
  • 日本酒
    大1
  • みりん
    大1
  • 蜂蜜
    大1
  • 白ごま
    大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 牛肉の両面に軽く塩胡椒を振る。〈A〉を混ぜ合わせる。
  • サラダオイル(適量)を引いて中火〜中強火で熱したフライパンで❶を焼く。
  • 牛肉に火が通ったら混ぜ合わせた〈A〉を入れてよく絡めながら煮詰める。
  • 煮詰まってタレにとろみが出てきたら(汁っぽさがなくなったら)完成!
  • お好みで、大葉を敷いたお皿に盛り付ける。
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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