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梨のホケミ・タタン

🅷🅴🅻🅻🅾︎☺ タタンさんのウッカリに感謝〜っ。 タルトタタンってタタン姉妹が ウッカリ、先にタルト生地を入れるのを 忘れてしまって、あと入れしてできた スイーツなんだそうですよ〜。 タタンさんがウッカリしなかったら カラメルなリンゴの美味しさ満載な ケーキはこの世に生まれなかった と言うことか。 で、リンゴではなく、 タルトでもない こちらは 梨のホケミ・タタンでございます。 ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ざっくり適当に作ったけど、 わりと美味しかったのでメモ📝

材料

  • 2個
  • ホットケーキミックス
    200g
  • 牛乳
    100cc
  • 1個
  • 砂糖
    大さじ2
  • バター
    30gくらい
  • シナモンパウダー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 卵と牛乳をしっかりと混ぜてホケミを加えしっかりと混ぜる。
  • 梨はくし切りにしてさらにいちょうぎりにする
  • フライパンにバターを入れ溶けたら梨を炒め、しんなりしたら砂糖、シナモンパウダーを加え炒め合わせる。ここまで中火。
  • 火を弱めて混ぜた生地を加え蓋をして弱火で15〜20分、生地に火が通るまで焼く。
  • 梨が焦げすぎないように注意^_^
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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