からしをいれて~♪ 柔らかから揚げ^^ レシピ・作り方

材料(2人分) 鶏肉 200グラム ☆からし 5センチ ☆醤油 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆塩・こしょう 少々 ☆にんにく(チューブ) 3センチ 片栗粉 適量 揚げ油 
作り方 【1】鶏肉を食べやすい大きさに切って、ボールに☆を合わせてお肉を10分位漬けておきます 【2】お肉に片栗粉をまぶして 油で揚げます 【3】お肉に火が通ったら完成です きっかけ からしを入れるとお肉が柔らかくなると聞いたので試してみました^^ からしの辛さは全くなくて柔らかいから揚げになりました。