牛こまと小松菜の生姜オイスター炒め

牛こまと小松菜の生姜オイスター炒め 生姜を効かせたオイスター炒めです✨✨ ご飯に乗せても美味しいですよ😋✨ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 牛こま切れ肉:200g 小松菜:1袋(正味約200g) 長ねぎ:1本(約100g) 生姜:1~2かけ (A)オイスターソース:大さじ2 (A)みりん・酒・砂糖・鶏がらスープの素・:小さじ2 (A)片栗粉:小さじ1 ごま油:適量 ごま・ブラックペッパー:お好みで ------------------ ------------------ 【下準備】小松菜→根元を切り、3~4㎝に切る。(茎と葉に分けて置いておく。) 長ねぎ→縦半分に切り、斜め薄切りにする。 生姜→細切りにする。 【A】を混ぜておく。(片栗粉を1番初めに入れると混ざりやすいです。) 【1】フライパンにごま油を熱し、牛こま切れ肉、小松菜の茎部分、長ねぎを炒める。 【2】牛肉に火が通ったら、小松菜の葉の部分を入れて炒める。 【3】全体に火が通ったら、Aを再度混ぜてから加えながら手早く炒め合わせ、全体に手早く絡めたら出来上がり! お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。 Point! 合わせ調味料に片栗粉が入るので、加える前に再度混ぜてから加えて下さい💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398836 【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3 『作り置き活用!1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊 https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944 ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇‍♀️ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #てづくりごはん365 #モグナレシピ部 #節約days #オープンレシピ #openrecipe