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スナップエンドウとカリカリじゃこ。

材料 (2人分)

  • スナップエンドウ
    150g
  • ちりめんじゃこ
    大2強
  • ごま油
    大1
  • 黒胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • スナップエンドウは筋を取って半分にカットする。
  • フライパンにごま油を熱くしてじゃこを炒める。
  • じゃこに少し色が着いてカリッとしてきたら、スナップエンドウも加えて炒める。
  • 好みの歯ざわりに火が通ったら胡椒で調味。出来上がり。
  • ★スナップエンドウ。たくさん採れました。

投稿者からのコメント

じゃこの旨みで食べるスナップエンドウ。おつまみにも。 ■コツ・ポイント 味付けはじゃこの塩気で充分と思います。 ■このレシピの生い立ち たくさん採れたスナップエンドウでシンプル一品。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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