からだがあったまること間違いなしの冬キャンおすすめレシピ
材料 (2人分)
鶏手羽先
5本
長ねぎ
1本
しょうが(チューブ)
3cm
しょうが(千切り)
1片
酒
大さじ2
塩
小さじ2
水
400cc
クコの実
お好み
黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
手羽先とぶつ切りにしたねぎを調味料を全て入れて弱火にかけ30分煮込む。
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お好みで黒こしょうや白髪ねぎなどを散らして完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
弱火でじっくりコトコト煮込むとお肉が骨からほろほろ取れます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。