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手羽先のサムゲタン風煮込み

からだがあったまること間違いなしの冬キャンおすすめレシピ

材料 (2人分)

  • 鶏手羽先
    5本
  • 長ねぎ
    1本
  • しょうが(チューブ)
    3cm
  • しょうが(千切り)
    1片
  • 大さじ2
  • 小さじ2
  • 400cc
  • クコの実
    お好み
  • 黒こしょう
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:35分
  • 手羽先とぶつ切りにしたねぎを調味料を全て入れて弱火にかけ30分煮込む。
  • お好みで黒こしょうや白髪ねぎなどを散らして完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 弱火でじっくりコトコト煮込むとお肉が骨からほろほろ取れます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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