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白菜のお味噌汁♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 白菜
    4分の1
  • 油揚げ
    1枚
  • 味噌
    大さじ2
  • 5カップ
  • 和風だしの素
    小さじ1
  • すりごま
    大さじ2~3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】白菜・油揚げを細切りに切ります。
  • 【2】鍋に水を入れて、切った具材を入れて火にかけます。
  • 沸騰した出汁の素を加えます。
  • 【3】味噌を溶かして一煮立ちしたら完成です。
  • 【4】すりごまをかけて召し上がって下さい。

投稿者からのコメント

きっかけ 実家で育てている白菜を使って。。 白菜たっぷりの味噌汁を作りました。 おいしくなるコツ すりごまの量はお好みで。。 私は小さじ1強入れて食べています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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