ゆでうどんや丸天 を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 367kcal
・たんぱく質 15.9g
・塩分 5.8g
・野菜摂取量 0g
■材料（4人分）
・ゆでうどん 4玉
・丸天 4枚
[A]水 6カップ
[A]うす口しょうゆ 1/4カップ
[A]みりん 大さじ1・1/2
[A]「ほんだし いりこだし」 小さじ山盛り2
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3
・小ねぎの小口切り 適量
・七味唐がらし・好みで 適量
■つくり方
（1）鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、うどんを加える。
（2）うどんが温まったら、丼に盛り、汁を注いで丸天をのせ、小ねぎを散らす。好みで七味唐辛子をふる。
＊丸天がなければ、さつま揚げでも代用できます。
