プリン

カラメル…グラニュー糖60g （⚠️砂糖だと焦げて煙が出る）

材料

カラメル…グラニュー糖

60g
プリン液…卵

6個
プリン液…砂糖

80g
プリン液…牛乳

600cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①砂糖60gをフライパンに入れ、6でスタート
たまに、フライパンを傾けて、砂糖を焦がしてカラメルソースを作る。冷ます。
②プリン液の材料を全部フープロに入れて、なめらかになるまで混ぜる。
③カラメルソースが冷めて固まったフライパンに②を流し入れる。蓋をして、保温95度で1時間加熱する。
そのまま冷まして、出来上がり^_^

投稿者からのコメント

フライパンのまま冷やして、固まってからお皿に出した方が綺麗に出る！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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