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簡単☆白菜とリンゴのサラダ☆

簡単☆白菜とリンゴのサラダ☆

材料 (4人分)

  • 白菜
    4~5枚
  • リンゴ
    1/4個
  • レーズン
    適宜
  • マヨネーズ
    大匙2
  • ヨーグルト
    大匙2
  • レモン汁
    少々
  • 塩コショウ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 白菜を食べやすい大きさに切って塩もみして絞っておく。リンゴは皮付きのままイチョウ切りにきっておく。
  • ボウルに白菜とリンゴとレーズンを入れてマヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウ、レモン汁を加え混ぜると出来上がり。

投稿者からのコメント

余った白菜でもう1品って時に是非どうぞ。 レーズンがアクセントになってます。 ■コツ・ポイント リンゴは皮付きのままが栄養的にも彩り的にもお勧めです。マヨネーズだけじゃなく、ヨーグルトも加えることでさっぱりと。。。ヘルシーだし☆ ■このレシピの生い立ち 中途半端に残った白菜を消費するために作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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