わらびと厚揚げ、茹で卵の煮物♩ レシピ・作り方

材料(2人分) わらび水煮 1袋 厚揚げ 1/2 ゆで卵 2個 ◎水 1カップ ◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1、5 ◎酒 少々
作り方 [1] わらびはさっと洗い、三等分にカット。厚揚げは一口大にカット。 [2] 鍋に1を入れて煮立たせ、弱火で7分煮たら、ゆで卵を加えて1、2分煮て完成 きっかけ わらびが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません