「Cook Do 香味ペースト」で味付け簡単♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 183kcal
・たんぱく質 17.4g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 63g
■材料(2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・酒 大さじ1/2
・薄力粉 大さじ1/2
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1個(30g)
・「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
■つくり方
(1)豚肉は酒をもみ込み、10分ほどおいて6~8等分にして丸め、薄力粉をまんべんなくまぶす。玉ねぎ、ピーマンは乱切りにする。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れてフタをして2~3分焼く。裏返して、(1)の玉ねぎを加え、さらに2~3分焼く。
(3)肉に火が通ったら、(1)のピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。