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コロコロポーク炒め

コロコロポーク炒め

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「Cook Do 香味ペースト」で味付け簡単♪ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 183kcal ・たんぱく質 17.4g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 63g

材料

(2人分)
  • 豚こま切れ肉
    150g
  • 大さじ1/2
  • 薄力粉
    大さじ1/2
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    1個(30g)
  • 「Cook Do 香味ペースト」
    12cm(8.5g)
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1/2

手順

所要時間:20分
  • (1)豚肉は酒をもみ込み、10分ほどおいて6~8等分にして丸め、薄力粉をまんべんなくまぶす。玉ねぎ、ピーマンは乱切りにする。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れてフタをして2~3分焼く。裏返して、(1)の玉ねぎを加え、さらに2~3分焼く。
  • (3)肉に火が通ったら、(1)のピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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