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シュクメルリのパスタ
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シュクメルリのパスタ

今回は材料を少なくしたけど 野菜やきのこ類を入れても 美味しく食べられます👍 パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…

材料 (1人前)

  • パスタ
    80g(1.4)
  • 生クリーム
    100cc
  • 350cc
  • ニンニク
    2かけ
  • 鶏肉
    150g
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • コンソメ
    小さじ1/2
  • バター
    10g
  • 粉チーズ
    大さじ1
  • トッピングにガーリックチップ 黒コショウ 粉チーズ 乾燥パセリ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンにニンニクをスライスしオリーブオイルでじっくり炒めガーリックチップを作ります。
  • ②そのままのフライパンで塩コショウしてある鶏肉を皮目から焼きます。返して全体を焼き別皿にとります。
  • ③そのままのフライパンに生クリーム、水、コンソメ、ガーリックチップ(半分)を入れて沸かしパスタを茹でます。オリーブオイルを回します。途中混ぜます。
  • ④茹で時間残り3分になったら鶏肉を戻し一緒に煮ます。
  • ⑤パスタが茹で上がったらバター、粉チーズを入れ混ぜたら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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